外商投资企业为了正确核算存货的跌价情况，应设置"存货跌价准备"账户，该账户是资产的备抵账户，核算企业提取的存货跌价准备。其贷方反映存货跌价准备增加数额，借方反映存货跌价准备减少数额，期末贷方余额反映企业已提取的存货跌价准备。
每一会计期末，企业应比较存货的成本与可变现净值，计算出应计提的跌价准备，然后与"存货跌价准备"账户的余额进行比较，如果应提数大于已提数，应补提；反之，应冲销已提数。补提存货跌价准备时，借记"资产减值损失——计提的存货跌价准备"账户，贷记"存货跌价准备"账户。冲回或转销存货跌价损失，则编制相反的会计分录。但是，当已计提跌价准备的存货的价值以后又得以恢复，其冲减的跌价准备金额应以"存货跌价准备"账户的余额冲减至零为限。
「例题」某外商投资企业从2006年开始按照"成本与可变现净值孰低法"对期末存货进行核算。甲材料的有关资料如下：2006年年末的账面余额为15 000元，估计可变现净值为14 000元；2007年6月30日该材料的账面余额为20 000元，估计可变现净值为15 000元；2007年年末，该材料的账面余额为24 000元，估计可变现净值为22 000元。有关财务处理如下所述。
2006年末：比较该存货的成本与可变现净值，计算出应提取的存货跌价准备金额为：15 000-14 000=1 000（元）。
借；资产减值损失——计提的存货跌价准备 1 000
贷：存货跌价准备——甲材料跌价准备 1 000
2007年6月30日：应补提的存货跌价准备金额=20 000-15 000-1 000=4 000（元）
借：资产减值损失——计提的存货跌价准备 4 000
贷：存货跌价准备——甲材料跌价准备 4 000
2007年年末：应冲销的存货跌价准备金额=5 000-（24 000-22 000）=3 000（元）
借：存货跌价准备——甲材料跌价准备 3 000
贷：资产减值损失——计提的存货跌价准备 3 000
